IMG_2076

Véronique et Guy Pénin

Nous nous sommes installés en 1989 sur la ferme du Grand Métrot à Aigurande : une ferme d’élevage de 150 hectares, les prairies occupent les ¾ de la surface et nous cultivons des céréales (orge, triticale, épeautre), des protéagineux (pois, féveroles) et du maïs dans les champs les plus
fertiles. En 2010, nous avons décidé d’une conversion en agriculture biologique et le troupeau de limousines valorise bien les prairies humides. Les bêtes que nous engraissons (vaches et génisses) sont nourries exclusivement des fourrages et céréales produits sur l’exploitation.

Nous avons ainsi développé notre ferme en suivant nos convictions et nous avons aujourd’hui un élevage en lien avec la biodiversité environnante. Nous sommes toujours heureux de pouvoir partager notre attachement au métier de paysan : c’est toujours un plaisir d’expliquer notre vie
d’éleveur aux personnes que nous accueillons dans notre gîte « Accueil Paysan » à La Lande. Ces vaches qui se régale du trèfle, du pâturin ou du lotier et qui s’abritent le long des haies en cas de pluies sont des alliées précieuse pour la préservation de notre région de bocage.

Produits de ce producteur